Durch die Suche nach einem Geschenk (persönlich und betriebsbezogen sollte es sein) ließ sich die steirische Züchterin Katharina Winkelmayer dazu hinreissen, ihre Leidenschaft für Charolais und das Backen mit einem Schuss Kreativität zu verbinden.

Entstanden ist daraus eine in Eigenregie hergestellte Werbung der etwas anderen Art – nämlich die wohl erste „Charolais-Torte“ Österreichs.

Was möglicherweise wie ein sehr ungewöhnlicher Zugang zum Thema anmutet ist auf jeden Fall aber die wahrscheinlich leckerste Variante einer „Visitenkarte“ für den Zuchtbetrieb  – Charolais für Naschkatzen eben!