Derzeit sind für die Charolais-Herdebuchzucht die 8 Landeszuchtverbände zuständig. Sie führen jeweils eigenständig ein Herdebuch für ihr Bundesland. Um eine österreichweit einheitliche Umsetzung zu gewährleisten werden die Richtlinien in der Dachorganisation Fleischrinder Austria abgestimmt. Laufende Vergleichsbewertungen der zuständigen Betreuer sowie Festsetzung von Richtlinien Leistungsprüfung  sollen ein einheitliches Bild widerspiegeln. (zu den Ansprechpartnern in den Bundesländern kommen Sie hier!)

Aufgrund der neuen Tierzuchtgesetze, wodurch die Zuchtprogramme neu eingereicht werden mussten, wurde das Zuchtprogramm für Charolais direkt von der Dachorganisation Fleischrinder Austria eingereicht. Dies soll 2014 in Kraft treten, wobei sich für die einzelnen Züchter im wesentlichen nichts verändert, da die Landeszuchtverbände mit der Umsetzung beauftragt werden.