Der Aufwärtstrend der Rasse Charolais in der österreichsichen Fleischrinderzucht ist nicht zu stoppen! Mit einem plus von 2 Betrieben und 34 Kühen wurde die magische Grenze von 1700 Herdbuchkühen erstmals durchbrochen. Damit gelang in den letzten 15 Jahren eine Verdreifachung der Züchter und nahezu eine Verfünffachung der Kuhzahlen. Im Bundesländervergleich stellt Kärnten mit 884 mehr als der Hälfte aller Kühe den größten Teil in der österreichischen Charolaiszucht. Dahinter folgen Niederösterreich (316), Oberösterreich (211) und die Steiermark (186). Einzig die Rassen Fleckvieh, Murbodner und Pinzgauer stellen mehr Kühe in der Zuchtrichtung Fleisch, womit Charolais als Nummer 1 unter den speziellen Fleischrassen gesehen werden kann. Vielversprechend sind aber vor allem die Ergebnisse aus der Leistungskontrolle, wo Charolais bei den Standardgewichten klar den Ton angibt. Die genauen Auswertungen folgen in Kürze!